OPENING FLÂNEUR

As a big fan of anything spaghetti-related, I was super excited about the opening of a new restaurant that only serves spaghetti. Although the concept isn't entirely new in Belgium, it is new in Antwerp. Flâneur is a true one-dish-restaurant that serves spaghetti in three quite classic versions: pomodoro for the vegetarians, the classic and then a ragù with a little more meat.

The fastronomy - fast and gastronomy, get it? - concept is like a fast casual trendy version of the spaghetti. You eat quite a simple dish, but put together with the best ingredients and products, in a nice environment. Picture stylish black with gold details and dark wood.
Each spaghetti also comes with a specially selected wine and afterwards you can choose from three desserts: chocolate mousse, tiramisu or crème brûlée with red fruits.

Als grote fan van alles spaghetti-gerelateerd, was ik superenthousiast over de opening van een nieuw restaurant dat enkel spaghetti serveert. Hoewel het concept niet helemaal nieuw is in België, het is nieuw in Antwerpen.
Flâneur is een echt one-dish-restaurant dat spaghetti in drie vrij klassieke versies serveert: pomodoro voor de vegetariërs, de classic en dan een ragù met wat meer vlees.

Het fastronomie - fast en gastronomie, heb je hem? - concept is als een fast casual trendy versie van de spaghetti. Je eet een vrij simpel gerecht, maar in elkaar gestoken met de beste ingrediënten en producten, in een leuke omgeving. Beeld je elegant zwart in met gouden details en donker hout.
Elke spaghetti komt ook met een speciaal geselecteerde wijn en achteraf kun je kiezen van drie desserts: chocolademousse, tiramisu of crème brûlée met rode vruchten.